Les pièces du métier : bouquet rond, gerbe, couronne, boutonnière, centre de table, raquette

Six silhouettes de compositions florales alignées : bouquet rond, gerbe, couronne, boutonnière, centre de table et raquette

Dans une boutique, personne ne dit « le truc rond posé sur le cercueil ». On dit une raquette, et l’affaire est réglée en un mot. Le vocabulaire des pièces sert exactement à cela : nommer un objet dont la forme, le montage et la destination sont fixés d’avance, sans avoir à les décrire chaque … Lire la suite

Comment se former au métier de fleuriste

Dessin de neuf fleurs au fil de leur ouverture, du bouton fermé à la fleur pleine

La question m’a été posée avant que je me la pose moi-même. Quelqu’un a vu un bouquet raté sur une table, a demandé où j’avais appris, et j’ai répondu « nulle part » avec l’aplomb de celle qui ignore encore ce qu’elle ignore. Un an plus tard, la réponse honnête serait : par petits bouts, … Lire la suite

Le point de spirale, expliqué pas à pas

Dessin d’un faisceau de tiges vu de dessous, en spirale autour d’un point de liage

Mon premier bouquet spiralé n’a pas tenu trois secondes. J’avais compris l’idée — croiser les tiges — et je les avais croisées avec application, une dans un sens, la suivante dans l’autre. Au moment de nouer le raphia, le paquet a fait un bruit de fagot, s’est tassé sur lui-même, et quand je l’ai posé … Lire la suite

Fleur focale, secondaire, de remplissage, feuillage : la grammaire d’une composition

Dessin d’une composition vue de dessus mêlant focales, secondaires, remplissage, feuillage et branches

Devant un seau de fleurs mélangées, la question du débutant est toujours la même : laquelle je prends en premier ? Elle paraît naïve, elle ne l’est pas. Tant qu’on choisit les fleurs par espèce — « des roses, du gypsophile, de l’eucalyptus » —, on assemble une liste de courses. Le jour où l’on … Lire la suite